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冰糖炖燕窝可以加芒果吗(冰冻燕窝怎么蒸)

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本篇文章给大家谈谈鲜炖燕窝和冰糖燕窝,以及蒸燕窝什么时候加冰糖,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

冰糖炖燕窝可以加芒果吗(冰冻燕窝怎么蒸)

1、燕窝是一种营养丰富的食材,不仅可以单独食用,还可以搭配许多食材一起食用。最常见的搭配食材包括糖水、牛奶、花胶等。糖水是一种甜味浓郁的饮品,燕窝和糖水的搭配可以更好地呈现出燕窝的香甜口感。

2、牛奶是一种营养丰富的饮品,燕窝和牛奶的搭配可以补充身体所需的蛋白质和营养物质。

3、花胶是一种富含胶原蛋白的食材,燕窝和花胶的搭配可以增强皮肤的弹性和光泽。此外,燕窝还可以和水果、五谷杂粮、蔬菜等食材一起食用,具有不同的营养搭配效果,让人体健康更全面。

功效:冰糖具有清热降浊、止汗解毒等作用,简单用冰糖以炖燕窝便能达到滋阴润燥、养阴生津的功效。

做法:将燕窝浸透洗净后,泡发约4小时,然后将泡发好的燕窝沥水、顺纹理撕条。将燕窝细条放进炖盅内,加入纯净水,水位约高过燕窝一指节;加盖放入炖锅,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可食用。若喜欢口感软滑的,可适量延长燕窝炖煮时间。

注意:本炖品糖尿病患者应慎用。

功效:椰树素有“生命树”之称,其汁液则被中医载为“养生第一果汁”。椰汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是夏季清凉消暑、生津止渴之佳品。此外,椰汁还有强心、利尿、驱虫和止呕止泻的功效。配合燕窝食用,能起生津养胃之效。

材料:燕窝5g,西米30g,椰汁50g,冰糖少许。

做法:将燕窝和西米分别提前浸透洗净,燕窝泡发约4小时,而西米用水泡至发软即可捞出、沥水;将泡发好的燕窝隔水炖30分钟,期间将西米和椰汁加半锅水同煮约20分钟,然后加入炖好的燕窝和少许冰糖,小火再煮数分钟至西米变透明状。

本品冷食也别有一番风味哦!只须事先将西米连同椰汁煮熟、冷却后,放进冰箱保存;然后,待炖好的燕窝冷却后,再添加至冰镇过的椰汁西米中即可食用。

功效:杨枝甘露主要由芒果、西米制作而成。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是水果中少见的,其维生素C含量亦同样丰富。西米有健脾、补肺、化痰的营养功效,有助缓解脾胃虚弱和消化不良等症。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以杨枝甘露尤其受到女士们的喜爱。

材料:燕窝4-6g,芒果1个,西米50g,椰浆50g,砂糖20g,牛奶150g。

做法:①燕盏提前泡发、炖煮,炖熟后将燕窝沥干水分备用;芒果切丁,其中一部分果肉做果浆,一部分做装饰用;

②将一部分芒果混合椰浆、牛奶、砂糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用;

③锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟,取出过凉,此时西米中间还有小白点

焖西米的过程中将柚子剥离出丝,放入冰箱冷藏备用

另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可;

④取出芒果椰奶浆和西米混合在一起,加少许芒果丁、柚子装饰即可。

材料:燕窝半盏,芒果1个,奶酪适量

1、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。

2、将芒果洗净削皮去核,和奶酪一起放入榨汁机中打汁。

3、将炖好的燕窝盛入打好的果香奶酪汁中,搅拌均匀后即可食用。

推荐理由:喜欢水果和奶酪的你可以试试这一款哦,酸甜可口,早上来一碗帮你的肠胃动起来。

1、材料:燕窝2盏、牛奶200毫升、芒果1个、清水50毫升、桂花酱1勺、冰糖3颗。

2、取燕窝2盏,用纯净水或矿泉水泡燕窝2小时左右。水要没过燕窝,完全泡住。

3、泡好的燕窝用水冲洗两次,洗去残留的杂质,羽毛等物,之后用手撕成细丝。

4、撕好的燕窝加入清水50毫升,准备蒸锅,上汽后就可开始蒸燕窝了,隔水蒸20分钟。

6、燕窝蒸好后取出,加入冰糖,桂花酱,芒果和牛奶,再次蒸5分钟即可,搅拌均匀开始食用。

材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏

1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净

2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3.注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

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